Rutin, ook bekend als Rutin, vitamine P, is meestal afgeleid van reubladeren, tabaksbladeren, datums, abrikozen, sinaasappels, tomaten, boekweitbloemen, enz. Het heeft uitstekende antioxidant, anti-allergische en pigmentstabiliserende capaciteiten, maar de oplosbaarheid is laag en het is beperkt. De oplosbaarheid in water van glucosylrutine is 12.000 keer die van Rutin. Rutin wordt vrijgegeven door de werking van enzymen in het lichaam. Het wordt veel gebruikt in cosmetica en andere velden. Het heeft uitstekende antioxiderende en ultraviolette absorptie -effecten, kan weerstand bieden aan de huidfoto's, vertraging van veroudering en weerstand bieden aan blauw licht.