TEST | SPECIFICATIE | RESULTATEN |
Verschijning Identificatie Smeltpunt Deeltjesgrootte Suikers verminderen Bulkdichtheid Zware metalen -Arseen -Kwik -Cadmium -Leiding Sulfaatas Verlies bij drogen Analyse door HPLC
| Geel poeder Moet positief zijn 305℃—315℃ 95% passeert door zeef nr. 80 mesh Niet detecteerbaar ≥0,10 g/cc ≤10 ppm ≤1,0 ppm ≤0,1 ppm ≤1 ppm ≤3 ppm ≤0,30% ≤12,0% ≥98,0% | Voldoet Positief 312℃ Voldoet Niet gedetecteerd 0,15 g/cc <10 ppm <1,0 ppm 0,037 ppm Niet gedetecteerd 0,05 ppm 0,12% 9,36% 98,3% |
Dimensie | Rutine | Quercetine |
Structuur | Quercetine-3-O-rutinoside (met suikergroepen) | Vrije flavonol (C₁₅H₁₀O₇) |
Bron | Direct aanwezig in planten (bijv. Huaimi) | Bestaat voornamelijk als glycosiden, vereist hydrolyse |
Activiteit | Betere wateroplosbaarheid, zwakkere activiteit | Betere lipideoplosbaarheid, sterkere antioxiderende activiteit |
Correlatie | Hydrolyseert tot quercetine (precursor) | Afgeleid van rutine, met een significantere biologische activiteit |
1.Quercetine verbetert een vette lever:Op 19 juli 2024 publiceerde het onderzoeksteam van de Army Medical University een onderzoeksresultaat in The American Journal of Clinical Nutrition. Ze voerden een gerandomiseerde, dubbelblinde, placebogecontroleerde cross-over klinische studie uit met 41 patiënten met niet-alcoholische leververvetting (NAFLD). De patiënten namen dagelijks 500 milligram quercetine of een placebo gedurende 12 weken, waarna de twee groepen de interventiemaatregelen gedurende nog eens 12 weken wisselden. De resultaten toonden aan dat het levervetgehalte van de patiënten in de quercetinegroep significant afnam, met een gemiddelde vermindering van 17,4%, terwijl dat in de placebogroep slechts met 0,9% afnam. Tegelijkertijd namen het lichaamsgewicht en de BMI van de patiënten in de quercetinegroep ook significant af. Bovendien was de vermindering van het levervetgehalte bij vrouwelijke patiënten ongeveer twee keer zo groot als bij mannelijke patiënten. Tijdens de studie werden geen negatieve effecten van quercetine op de bloedstroom, nierfunctie en bloeddruk van de deelnemers waargenomen.
2.Quercetine verlicht obesitasOp 31 januari 2025 publiceerde het onderzoeksteam onder leiding van Wang Xinxia van de Universiteit van Zhejiang een artikel getiteld "Quercetin-Driven Akkermansia Muciniphila Verlicht Obesitas door het Moduleren van Galzuurmetabolisme via een ILA/m6A/CYP8B1-signalering" in Adv Sci (IF = 14,3). De studie toonde aan dat quercetine-gedreven Akkermansia muciniphila obesitas verlicht door het reguleren van het galzuurmetabolisme via de indool-3-melkzuur (ILA)/m6A/CYP8B1-signalering. Quercetine kan obesitas veroorzaakt door een vetrijk dieet en gerelateerde stofwisselingsstoornissen verbeteren, de algehele structuur van de microbiota veranderen en de hoeveelheid Akkermansia muciniphila vergroten. Deze bacterie verrijkt en produceert meer ILA, wat de expressie van CYP8B1 via de FTO/m6A/YTHDF2-manier reguleert, de omzetting van cholesterol in cholzuur bevordert en vervolgens de farnesoid X-receptor in vetweefsel activeert om de ophoping van lipiden te remmen.